Char Siu Clásico al Carbón | Cerdo Asado Cantonés en Lima


Disfruta el auténtico Char Siu cantonés al carbón en Lima, preparado artesanalmente con una receta familiar desde 2007.
Jugoso por dentro, ligeramente caramelizado por fuera… hecho con calma y en producción limitada.
En Amuy Char Siu, cada pieza se marina con nuestra mezcla especial y se asa lentamente al carbón, logrando ese sabor ahumado único que lo hace diferente.
(Porciones referenciales)
👉 Evita recalentar en exceso para mantener su jugosidad
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Porque aquí no hay producción masiva.
Hay proceso, tradición y dedicación en cada corte ✨
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